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4榴莲吃法大全 这些创意吃法赶快来试试T芜湖华信直销T

来源:中国直销网  日期:2018-10-11 19:45:31   浏览次数:

榴莲吃法大全 这些创意吃法赶快来试试T芜湖华信直销T

                              榴莲作为水果之王,一直以来都非常受欢迎,虽然价格比较高,但是也不能阻挡大家爱吃的热情。那么榴莲除了直接剥开壳子吃之外,还有什么吃法吗?如果你想知道的话,就请看下面的文章介绍,告诉你榴莲的创意吃法!

  榴莲吃法大全

榴莲吃法大全

  榴莲酥

  材料

  酥皮

  普粉300g,糖7g,盐少许,水150g,黄油40g(揉入面团),黄油180g(裹入)。

  馅料

  榴莲肉102克(捣泥),糖粉10克,卡士达粉26克。

  做法

  1、除裹入黄油以外的所有材料混合,揉成光滑的面团,盖好醒20分钟。

  2、将裹入用黄油切成厚度均匀的片,放入保鲜膜内,用擀面杖压成大片,入冰箱冻硬。

  3、将面团擀成比黄油片略长,约3倍宽的尺寸。将黄油片放中间,两边向内折起,两端捏紧。

  4、将3擀成长方形薄片,两边向中间折起,再折叠,进行第一次4折,盖上保鲜膜松弛一会儿(15分钟)。

  5、将4擀成长方形薄片,重复上一步,进行第二次4折,再松弛一会儿。

榴莲肉102克(捣泥),糖粉10克

  6、重复5步骤,完成第三次4折,松弛后,将其中的一半擀成3毫米薄片,就是完成的酥皮了,另一半冷冻。

  7、将酥皮边角修一下,均分成6个正方形。

  8、将馅等分6份入酥皮内,边缘刷蛋液。

  9、沿对角线折叠,小叉子边上轻轻压一下。

  10、刷蛋黄液,统统点一点黑芝麻装饰,入预热好的烤箱220度,25-30分钟即可。

  这个烤的时间和温度需要大家自己去掌握了,因为虽然烤箱上面标注的温度都是一样的,但是实际会有一些差别,大家要自己看,如果已经好了就提前拿出来。

  榴莲酥可以说是受欢迎的榴莲点心之一了,因为口感上面来说外面酥酥的,里面又是软软的,所以显得口感非常丰富。但是外面的面包店里面售卖的榴莲酥总是感觉料不够多,担心不卫生,如果你也爱吃榴莲酥,不妨试试看自己动手做吧!


榴莲芝士披萨

  材料

  饼皮

  高筋粉140g,低筋粉60g、橄榄油15g,干酵母5g,糖16g,盐3g,水120ml。

榴莲肉,奶油奶酪,芝士

  馅料

  榴莲肉,奶油奶酪,芝士。

  做法

  1、饼皮所有材料揉成团,发酵至2倍大。

  2、排气后分小块,6寸披萨的话,分3-4份就可以。

  3、中间发酵15分钟,取一份擀成圆饼,用叉子扎孔。

  4、软化的奶油奶酪抹到饼上,我没来得及软化,就切了块。

  5、榴莲肉切小块,均匀铺上,再撒上芝士。

  6、烤箱预热200度,上下火,中层,烤至奶酪出现焦斑即可。

  榴莲椰奶蛋糕

  材料

  榴莲120克,牛油120克,糖200克,盐2克,鸡蛋2个,鲜奶90克,椰奶60克低粉300克,泡打粉6克。

  做法

榴莲120克,牛油120克

  1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀。

  2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入)。

  3、加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。

  榴莲果肉的用量可以根据口味添加,有些人不喜欢味道那么重的话可以减少一些。

  总结:常见的榴莲吃法今天已经全部都总结给大家了,你是不是都已经学会了呢?其实制作点心的时候就是这样,看起来材料非常的多,好像很麻烦,但是其实只要把东西都准备好,做起来是很方便的。感兴趣的朋友们可以试试看哦!

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